L’ancien candidat de l’émission « Familles nombreuses » Alexandre Pellissard a annoncé son nouveau projet professionnel sur Instagram, révélant qu’il se lançait dans le commerce de produits locaux et qu’il ouvrait prochainement sa propre épicerie à Saint-Laurent-de-la-Salanque.
Dans une publication Instagram, Alexandre Pellissard a partagé une photo de lui devant une devanture de magasin en construction. Il a déclaré qu’il était « excité » de se lancer dans cette nouvelle aventure et qu’il ouvrirait bientôt sa propre épicerie, qui proposera des produits locaux de qualité.
Pellissard a également expliqué dans sa publication qu’il avait l’intention de travailler avec des producteurs locaux et de mettre en avant les saveurs de la région. Il a ajouté qu’il prévoyait de proposer une gamme de produits allant des fruits et légumes frais aux vins locaux, en passant par les produits laitiers, les viandes et les charcuteries.
Le jeune entrepreneur a également exprimé sa gratitude envers sa communauté de fans et de followers pour leur soutien, en déclarant qu’il était heureux de partager cette nouvelle étape de sa vie avec eux.
Depuis sa participation à l’émission « Familles nombreuses » en 2020, Alexandre Pellissard a connu une ascension rapide dans le monde de la cuisine. Il a remporté le titre de « Meilleur chef du monde » lors de la compétition culinaire organisée par le salon Food’In Sud en 2021 et a ouvert sa première cuisine itinérante à Perpignan en juin de la même année.
Le nouveau projet d’Alexandre Pellissard est une étape importante dans sa carrière culinaire. En se concentrant sur les produits locaux de qualité, il met en avant son engagement en faveur de la gastronomie régionale et du développement durable, tout en offrant une nouvelle opportunité d’emploi dans la région.
En conclusion, Alexandre Pellissard continue de faire parler de lui avec son talent culinaire et son ambition entrepreneuriale. Avec l’ouverture prochaine de son épicerie, il semble bien parti pour continuer à séduire les amateurs de gastronomie de la région et au-delà.
